ルバーブ タルト販売開始‼︎
長野県富士見町の赤ルバーブをたっぷり使ったタルトを作りました❣️
「ルバーブ」実は野菜なんです！
食べると、甘酸っぱくて、ベリーのようなのに野菜！
シベリア原産種で、比較的寒い地域で生産されています。
食物繊維、ビタミン、アントシアニン、カルシウムなどなど
栄養も豊富な野菜です。
当店で使っているルバーブは
長野県富士見町の真っ赤なルバーブ。
生産者の鮎澤さんが手間を惜しまず
丁寧に丁寧に。愛情込めて育ててくださったルバーブを
収穫し、すぐに送ってくださった新鮮なルバーブをたっぷり使っています✨
大自然で、農薬を使用せずに育った素晴らしいルバーブです！
富士見町はルバーブの名産地。
地域全体で上質なルバーブを生産し、推進しています。
そんな愛情たっぷりのルバーブをジャムとタルトに。
ジャムは
ルバーブと、アルコールを飛ばした"赤ワイン"で煮込んだ
「ルバーブ&赤ワイン ジャム」
甘酸っぱいルバーブに
赤ワインを入れる事で
ちょっと大人な奥深い味わいのジャムに仕上がります。
ルバーブのタルトは
アーモンドたっぷりの生地に
ルバーブ&赤ワインのジャム
生ルバーブ
を合わせて、アーモンドたっぷりのサクサククランブルと共に焼き上げました✨
アーモンドたっぷりタルトと
ルバーブの甘酸っぱさて、
サクサクしっとりタルトが出来上がりました☺︎
今が旬のルバーブ
季節限定で焼き上げます！
是非一度ご賞味下さい♪
店頭にてピース販売は「7月中は土日のみ」です
ホールのご注文は「3営業日前まで」に
店頭又はお電話にて承ります。
新型コロナウイルス感染拡大防止により
営業時間を短縮して営業しています
11:30〜17:00
月曜定休日
＊.*.＊~* ≪ パン カフェ ギー ≫ *~＊.*.＊
浦和・東浦和でフレンチトースト食べるなら「 パン カフェ ギー 」へ♪
【住所】
〒336-0932
埼玉県さいたま市緑区中尾365-1-1F
【電話番号】
048-716-1184
【アクセス】
国際興業バス 浦和駅東口より約12分
不動谷停留所下車 バス停より徒歩2分
【駐車場】
敷地内 3台
【通販サイト】
＊.*.＊~* ≪ CAFE Gii ≫ *~＊.*.＊
CAFE Gii(カフェ ギー)にて各サイト営業中♪
焼き菓子のお取り寄せは下記サイトにて！
楽天市場
https://www.rakuten.ne.jp/gold/cafegii/compass/sp/shop/index.html
Creema
https://www.creema.jp/creator/3187715/item/onsale
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